Вьетнам · Гастрономия

Ханойская кухня: от рынка до общего стола

Познакомьтесь с продуктами на рынке и приготовьте несколько местных блюд. Кулинарный мастер-класс заканчивается дегустацией того, что получилось.

Ханойоколо 4 часов
Вьетнамские спринг-роллы
Вьетнамские спринг-роллы · Автор фотографии

О поездке

Кулинарный формат начинается со знакомства с продуктами и продолжается практикой на кухне. После приготовления блюд участники собираются за общим столом для дегустации.

Программа поездки

Ориентировочная длительность: около 4 часов. Порядок остановок и время в пути подтвердим для вашей даты и места старта.

  1. Рынок и выбор ингредиентов
  2. Кулинарная практика
  3. Совместная дегустация

Что согласуем перед подтверждением

  • Меню, количество блюд или дегустационных остановок
  • Язык сопровождения или занятия и формат группы
  • Ингредиенты, напитки, инвентарь и трансфер по выбранному пакету

Встреча и дорога

Район старта — Ханой. Точный адрес, время встречи, способ добраться и место завершения укажем в подтверждённой программе. В заявке напишите район проживания и необходимость трансфера.

Особенности маршрута

Подтвердите меню, язык занятия и трансфер. Аллергии и другие пищевые ограничения важно согласовать до покупки продуктов. Сообщите о непереносимости продуктов и предпочтениях в еде до подтверждения. Возможность исключить ингредиент или подобрать замену нужно проверить у исполнителя.

Что взять с собой

Удобная обувь, одежда по погоде и информация о пищевых ограничениях. Для практического занятия предпочтительна одежда, которую не страшно испачкать.

Дополнительные расходы

Возможные доплаты: дополнительные блюда и напитки, покупки на рынке и дорога до места встречи, если они не включены в предложение. Полный расчёт и условия отмены согласуем до подтверждения заказа; обязательные сборы должны быть перечислены в предложении.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Перед поездкой

Как узнать стоимость и забронировать?

Оставьте заявку с датой и количеством гостей. Команда проверит доступность, уточнит детали и отправит предложение в личный кабинет. До подтверждения заявки место не считается забронированным.

Кто согласует программу?

Все вопросы по заказу решает команда «Аквантиды». Программа, условия и история согласования сохраняются в вашем личном кабинете.

Можно ли изменить или отменить заказ?

Напишите в обсуждении заказа в кабинете. Возможность изменения и условия отмены зависят от выбранного предложения; их согласуют до подтверждения бронирования.